مولکول کوچک پپتید فعال یک ماده بیوشیمیایی بین اسید آمینه و پروتئین است. دارای وزن مولکولی کوچکتر از پروتئین و وزن مولکولی بزرگتر از اسید آمینه است. این یک قطعه پروتئین است.
دو یا چند اسید آمینه توسط پیوندهای پپتیدی به هم وصل می شوند و "زنجیره اسید آمینه" یا "رشته اسید آمینه" تشکیل شده است که به پپتید گفته می شود. در میان آنها ، پپتیدهای متشکل از بیش از 10-15 اسیدهای آمینه پلی پپتیدها نامیده می شوند ، و آنهایی که از 2 تا 9 اسید آمینه تشکیل شده اند الیگوپپتیدها نامیده می شوند ، و آنهایی که از 2 تا 15 اسید آمینه تشکیل شده اند ، پپتیدهای مولکولی کوچک یا پپتیدهای کوچک نامیده می شوند.
شرکت ما از بذر Coix به عنوان مواد اولیه استفاده می کند ، که توسط آنزیمولیز مرکب ، تصفیه و خشک کردن اسپری تصفیه می شود. این محصول اثربخشی ، مولکول کوچک و جذب خوب را حفظ می کند.
[ظاهر]: پودر شل ، بدون تجمع ، بدون ناخالصی قابل مشاهده.
[رنگ]: زرد روشن.
[خواص]: پودر یکنواخت است و از سیالیت خوبی برخوردار است.
[حلالیت آب]: به راحتی در آب محلول ، بدون بارش.
[بو و طعم]: بوی ذاتی و طعم محصول دارد.
پودر پپتید پروتئین دانه Coix دارای عملکرد آنتی اکسیدانی است
وانگ ل و همکاران. شاخص ظرفیت آنتی اکسیدانی کل (ORAC) ، توانایی اصلاح رادیکال آزاد DPPH ، توانایی مهاری اکسیداسیون LDL و سنجش فعالیت آنتی اکسیدانی سلولی (CAA) دانه COIX را مورد بررسی قرار داد ، و دریافت که پلی فنول های محدود دانه COIX بالاتر از پلی فنول های آزاد بودند. فعالیت آنتی اکسیدانی پلی فنول ها قوی است. هوانگ DW و همکاران. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره تحت N-butanol ، استون ، شرایط استخراج آب ، عصاره N-butanol دارای بالاترین فعالیت اصلاح رادیکال آزاد DPPH و توانایی مهار اکسیداسیون لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) است. مطالعات نشان داده اند که توانایی اصلاح رادیکال آزاد DPPH عصاره آب گرم دانه Coix با ویتامین C قابل مقایسه است
تنظیم ایمنی پپتید پروتئین پپتید Coix
فعالیت بیولوژیکی پپتیدهای مولکول کوچک Coix در ایمنی. پپتیدهای مولکول کوچک با شبیه سازی محیط دستگاه گوارش با هیدرولیز کردن Coix Gliadin به دست آمد. این مطالعه نشان داد که یک گاواژ منفرد از پپتیدهای مولکول کوچک COIX 5 ~ 160 میکروگرم بر میلی لیتر می تواند لنفوسیت های طحال موش های طبیعی را به طور قابل توجهی ترویج کند. در شرایط آزمایشگاهی تکثیر و عملکرد ایمنی بدن را تنظیم کنید.
پس از تغذیه موشهای حساس به اووالبومین با COIX گلوله ای ، مشخص شد که COIX می تواند تولید OVA-LGE را مهار کند ، سیستم ایمنی بدن را تنظیم کند و علائم آلرژیک را تسکین دهد. آزمایش فعالیت ضدلرژیک انجام شد ، و نتایج نشان داد که عصاره بذر COIX اثر مهاری معنی داری بر دفع رشد ناشی از یونوفور کلسیم سلولهای RBL-2 H3 دارد.
اثرات ضد سرطانی و ضد توموری پودر پپتید پروتئین دانه Coix
چربی ، پلی ساکارید ، پلی فنول و لاکتام بذر Coix می تواند فعالیت اسید چرب سنتاز را مهار کند و اسید چرب سنتاز (FA) می تواند سنتز اسید چرب اشباع را کاتالیز کند. FAS در سرطان پستان ، سرطان پروستات و سایر سلولهای تومور بیان غیر طبیعی دارد. بیان بالای FA منجر به سنتز اسیدهای چرب تر می شود ، که انرژی برای تولید مثل سریع سلولهای سرطانی فراهم می کند. همچنین مشخص شد که روغن Coix می تواند تکثیر سلولهای T24 سرطان مثانه را مهار کند.
اسید چرب اشباع شده با واسطه اسید چرب سنتاز مربوط به تشکیل پلاک آترواسکلروتیک است. مواد فعال در دانه Coix می توانند فعالیت این آنزیم را مهار کنند ، FA را به طور غیر طبیعی بیان کنند و شکل گیری دیابت و بیماری عروق کرونر قلب را تسکین دهند.
اثرات پودر پپتید پروتئین دانه Coix در کاهش فشار خون و لیپید خون
پپتیدهای بذر Coix گلوتنین و پلی پپتیدهای هیدرولیزات گلیادین دارای آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین بالا (ACE) هستند. پلی پپتیدها توسط پپسین ، کیموتریپسین و تریپسین بیشتر هیدرولیز می شوند تا پپتیدهای مولکولی کوچک تشکیل دهند. آزمایش گاواژ نشان داد که فعالیت مهاری ACE پپتید مولکول کوچک به طور قابل توجهی نسبت به پپتید از قبل هیدرولیز شده افزایش یافته است ، که می تواند فشار خون موشهای فشار خون بالا را به طور قابل توجهی کاهش دهد (SHR).
لین Y و همکاران. بذر Coix برای تغذیه موش ها با رژیم غذایی پرچرب استفاده شده و نشان داد که بذر Coix می تواند سطح سرمی TAG کلسترول TC و لیپوپروتئین با چگالی کم LDL-C را در موش ها کاهش دهد.
ل و همکاران. موشهای تغذیه شده با رژیم غذایی کلسترول بالا با عصاره پلی فنول دانه Coix. این مطالعه نشان داد که عصاره پلی فنول بذر Coix می تواند به طور قابل توجهی سطح TC ، LDL-C و MalondialDehyde را به طور قابل توجهی کاهش دهد و میزان لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL-C) را افزایش دهد.
منبع مادی:دانه کیکس خالص
رنگ:زرد روشن
حالت:پودر
فناوری:هیدرولیز آنزیمی
بو:بوی ذاتی
وزن مولکولی:300-500dal
پروتئین:90 ≥
ویژگی های محصول:خلوص ، غیر افزودنی ، پروتئین کلاژن خالص
بسته:1 کیلوگرم/کیف ، یا سفارشی.
پپتید از 2-9 اسیدهای آمینه تشکیل شده است.
افراد قابل استفاده از پپتید پروتئین پروتئین دانه Coix:
جمعیت زیر سالم ، کاهش چربی و تهویه دستگاه گوارش ، جمعیت مکمل تغذیه ای ، جمعیت بعد از عمل.
دامنه برنامه:
محصولات غذایی سالم ، غذای نوزادان ، نوشیدنی های جامد ، لبنیات ، غذای فوری ، ژله ، سوسیس ژامبون ، سس سویا ، غذای پف دار ، چاشنی ، غذای میانسال و سالخورده ، غذای پخته شده ، غذای میان وعده ، غذای سرد و نوشیدنی های سرد. این نه تنها می تواند عملکردهای فیزیولوژیکی خاصی را ارائه دهد ، بلکه طعم غنی دارد و برای چاشنی مناسب است.
24 سال تجربه تحقیق و توسعه ، 20 خط تولید. 5000 تن پپتید برای هر سال ، 10000 ساختمان تحقیق و توسعه مربع ، 50 تیم تحقیق و توسعه. Over 200 استخراج پپتید فعال زیستی و فناوری تولید انبوه.
خط تولید
تجهیزات و فناوری پیشرفته تولید. خط تولید شامل تمیز کردن ، هیدرولیز آنزیمی ، غلظت تصفیه ، خشک کردن اسپری و غیره است. انتقال مواد در طول فرآیند تولید خودکار است. تمیز و ضد عفونی آسان است.